Derneğimizin de aralarında bulunduğu, İstanbul’da faaliyet gösteren ilgili meslek odaları, sendikalar ve derneklerin bileşen olarak yer aldığı “İstanbul Tarım Platformu”, Kadıköy Barış Manço Kültür Merkezinde düzenlenen etkinlikle TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şube başkanı tarafından okunan basın açıklamasıyla kuruluşunu ilan etti.
İstanbul Tarım Platformu bileşenlerinin kendilerini tanıttığı bölümde konuşan Dernek Başkanımız Azmi YÜKSEL; Arazi kullanımı değişikliği, biyolojik çeşitliliğin azalması, iklim değişikliği ve çevre kirliliği; hayvan kaynaklı hastalıklara neden olduğunu veya var olanları şiddetlendirdiğini,.
Arazi kullanımı değişikliği; tarım, kentleşme ve ormanlık alanların azalması şeklinde ortaya çıkan Habitat bozulmasının; doğal yaşamın bağışıklığını bozarak, patojenlerin çevreye yayılmasına; insanların, hayvanların ve bitkilerin enfeksiyonuna neden olduğunu,
Yüksek biyoçeşitliliğin çeşitli mekanizmalar yoluyla hastalık bulaşmasına karşı bir tampon görevi gödüğünü, Biyoçeşitliliğin azalması; zoonotik hastalık riskini önemli ölçüde arttırdığını,
İklim değişikliği ve artan sıcaklıkların; zoonotik konakların ve vektörlerin yayılmasına yol açarak vektör kaynaklı hastalıklara maruz kalan canlı sayısını artırdığını, artan sıcaklıkların, hem patojenlerin, hem de vektörlerin üreme hızını daha da artırırken, gıda kaynaklı enfeksiyonlarda da artış görüldüğünü,
Ağır metaller, pestisitler ve insektisitler gibi kirlilik faktörlerinin çevrede, hayvanların yağ dokularında ve bitkilerin yenilebilen kısımlarında biriktiğini, bu kirlilik unsurlarının kanser gibi bazı bulaşıcı olmayan hastalıklara neden olduğunu,
İnsan sağlığı; hayvanların ve bitkilerin sağlığı ile çevre ve doğal ekosistemlerin sağlığı ile derinden bağlantılı olduğunu, hiçbir meslek, kurum ve kuruluşun, hayvan-insan-bitki-çevre ara yüzündeki sorunları tek başına ele alarak, çözüm oluşturmasının mümkün olmadığını,
İnsan, hayvan ve bitki sağlığı ile çevre ve diğer ilgili meslek mensuplarının iletişim kurması, faaliyetler üzerinde işbirliği yapması ve koordine etmesi ile sorunların çözümü mümkün hale gelebileceğini belirterek,
İstanbul Tarım Platformunun; arazi kullanımı, Biyoçeşitlilik, iklim değişikliği ve kirlilik konusunda iletişim ve işbirliği ile farkındalık konusundaki koordinasyonla, hayvan kaynaklı hastalıklarla mücadeleye katkı sağlayacağına inandığını ifade etmiştir.
Kuruluş etkinliğine Veteriner Hekimler Derneği İstanbul Temsilcisi olarak katılım sağlayan yönetim kurulu Üyemiz Teoman ASLAN yaptığı konuşmada;
Ülkemizde ve dünyada güvenli ve sağlıklı gıdaya erişim gittikçe zorlaşmakta olduğunu, bilimden ve hakikatten uzaklaşılan sadece ranta dönük ekonomik ve çıkarsal politikalar yürütüldüğünü,
Toplum, çevre ve insan sağlığına ciddi tehditler oluşturan bu politikaların bir an önce terkedilmesi gerekliliği her geçen gün daha önem kazandığını,
İstanbul Tarım Platformu olarak tüm bileşenleriyle ülkemizde de yanlış ve hatalı uygulanan ve bunun sonucunda doğrudan insan ve hayvan gıdasını, çevre ve toplum sağlığını olumsuz etkileyen tarım politikalarının “bilimin ışığında” bin an önce düzeltilmesine katkı sağlayacağını ifade etmiştir.
Kuruluş etkinliğinin son bölümünde “Kimseyi Arkada Bırakma” başlıklı Dünya Gıda Paneli yapılmıştır.